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# 7/30

今日も曇りがちの晴れ

 

ああ 一杯呑んだら朝まで寝てしまいそうな只今夕暮れ時

 

夏休みの料理教室 中休み の本日

ずいぶん前からお誘いを頂いていた 噂の鰻の集いに出かける

 

山奥の工房にて山裾の広い敷地にタープを張って

炭火を起こし 天然鰻を食す会

地元で採れた貴重な天然鰻

 

炭火で焼いて 甘い甘い甘ダレにすぐ漬かってしまう という情報をこんこんと聞いていたため

白焼き派としては 漬かる前に 潔く食すべし

という師匠からの教えに沿って マイ塩持参の強者は誘ってくださった連れの方

 

鰻の骨から始まり

せせりの網焼き

ハゼの天婦羅

タコの天婦羅

吉田牧場のチーズ

白焼き鰻

甘ダレ鰻

肝汁に

ひつまぶし

 

たらふくいただきました

 

ごちそうさまでした 合掌

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# 7/29

今日も曇りがちの晴れ

 

朝からいつもの家事からの

教室の準備

昨日届いた野菜でいくつかお菜を作る

今年はここ3〜4年作られていなかった

枝豆とゴーヤが復活!!!!!

もうね とーっても美味しいのです

枝豆は今朝全て茹であげました

ゴーヤは来週のはじめに食す予定 たのしみ!

 

今日も和やかにレッスンが進み(レッスン中お兄ちゃんはちょうどお稽古で外出)

「お嬢さんも一緒にご飯を食べましょう」と誘ってくれて

今日も娘もご一緒させていただく

レッスンした2品(ワンタンとマヨネーズ)

ピーマンの一品

(昨日生徒様からいただいたピーマン これがまた箸の進むお菜でして 子どもたちもピーマン2個分ペロリと食べてます)

オクラの一品

ご飯

そして

今日のデザート

 

今日も暑い中足を運んでくださりありがとうございました

ご旅行先のお土産に玉ねぎのジャムを頂く(珍しいですね 私ははじめていただきます)

まだ開封してませんが楽しみです

 

午後

ドラッグストアへ買い物

トリートメントやシャンプー ヘアワックスなど

トリートメントはちょっと値の張るものですが

色々試した結果 香りも良いしなんとなく私の髪質に合っている気がしてリピートしています

同級生の親友から教えてもらったもので

こうして私たちは会うたびにアラフォー的嗜好品の色んな情報交換してます

また8月に会う予定なので楽しみ

ファッションやアート 食 子育て 健康 お喋りが止まらない私たち

 

買い物の帰り

八百屋に寄ってみる

「今日は何か面白いものはありますか?」と聞くと 必ず答えていただけます

今時期はやはり桃ですね〜 と

でも先日農園へ買いに行った 女性の握りこぶし2つ分の大きさはあろう立派な清水白桃が

毎日2〜3個食べても まだまだ我が家の第二の冷蔵庫でおいしそうにスタンバイされてます

それでも

八百屋のお兄さんのおすすめで小ぶりの珍しい桃を3つと

熟れている沖縄マンゴーを破格値で頂きました

 

いやあ なんとも良い季節

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# 7/28

順調な夏日記

数日分をざっと読み返してみる

記録的な日記ばかりで こちらを見てに来てくれている方には

つまらない内容かもしれませんね

 

さて

今日の夕方の湿気たるや 

今年最大の重さを感じる

幸い日差しが強くないため今日もクーラーいらず(教室時はクーラーオン)

記事を綴っている晩は毎日良い風が入ってきて

シャワー上がりのナイティには寒すぎてガウン(薄手のコットン)を羽織って丁度いいくらいです

 

今日も料理教室に足を運んでくださった方々

ありがとうございました

レッスンをしたカポナータを中心のワンプレートランチを

色鮮やかに仕上げてみました

お土産に親類の作られている夏野菜を頂く

大好きな夏野菜は一日中食べているため

毎週届けてくださる野菜では少し足り気味だったので

嬉しく頂戴しました

 

お昼

こどもたちと昼食を終え小休憩し

このところ小休憩に 私本当に30分ほど気を失い深い眠りに入ってしまってます 

暑さで疲れているのでしょう

気を失っている間 子供たちはなにをしているかというと ・・分かりません 苦笑

バチっと起き上がり

出かける準備をしていると

お兄ちゃんが家電を壊す! 雷!

とにかくすぐに修理センターへ問い合わすと

私が買った製品は壊れやすい部分があるためリコールがかかっていたようです

ちょうどそこが壊れてしまったので無料交換をしていただけることになりました

(その前に 散々 日頃のモノへの丁寧さが足りない!!とお兄ちゃんを叱ったことをちょっぴり申し訳なく思う)

 

午後から 数日前お兄ちゃんがまた別の施設で忘れた水筒を取りに行く!

水筒の置き忘れが2度も続いてます! 鬼!

贔屓の和菓子屋さんの近くまできたので寄ってみると

寒天系のものしか今日は残っておらず断念

その後

昨日訪れた家電屋さんにて購入した家電をキャンセルするため

カード決済をし直す

(家電のトラブルが続いていますね 家電も夏バテ?!)

というのも 壊れてしまったであろう我が家のある家電

昨日新しいものを購入後 調子が良くなり復活!

ちょっとした思わぬ出費だったため 復活に拍手!

それから

予約をしていた小児科へお兄ちゃんと娘の必須の予防接種

娘泣かず(えらい)

お兄ちゃん無(大きくなったもんだ お兄ちゃんこれで生涯必須注射全て終了!)

 

本日最終ルートにて

明日の教室の食材をそろえに買い出しをし帰宅

 

からの猛烈な夕方の家事(洗濯取り込み畳み 晩御飯作り 娘のお風呂など)をちゃっちゃとすませ

19時娘就寝

私夜風にあたり一杯〜 しあわせ〜

虫の音が聞こえ 次は秋がやってくることを確実に感じる

 

 

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# 7/27

本日曇りがちの晴れ

 

料理教室のため

お迎えの準備からはじまる朝

お兄ちゃんは小学校のスイミングからの図書館にて自習

料理教室では娘と同じ年のお嬢さんが遊びに来てくれたため

娘は嬉しそうにお嬢さんと遊びに夢中

和やかに料理教室を終えたらば

帰宅したお兄ちゃんとお昼ご飯

間もなくお兄ちゃんの友達数名がやってきて我が家にて遊んでいる様子

途中 小学校から「水筒をお忘れです」と電話をいただく

 

今日は午後も教室があったため

私は間もなく午後の教室の準備をし ご予約のお客様を迎える

ずっと受講したかったと仰っていた講座を嬉しそうに参加くださる

午後も和やかに終え 娘と甘味で小休憩

 

その後 車をだし 水筒を取りに行き

調子の悪い家電の買い替えに家電屋さんへ

 

間もなく怒涛の夕刻の家事食事からの

お兄ちゃんのお稽古送迎(今日からしばらくお稽古、夏季休暇にはいりました〜)

 

にて

本日も無事過ごす

感謝です

 

 

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# 7/26

本日 曇りから快晴

 

お兄ちゃんは朝から小学校へスイミングからの図書館で自習

私は

料理教室をご予約のお客様を迎えるため

朝はいつもの家事に加え

お迎えの準備

大窓から心地良い風がはいってはきていましたが

やはり真夏の今は快適に過ごしていただきたいため

クーラーをきかせてお待ちする

和やかにデモンストレーションを終え

試食 本日の軽食 そしてその日のデザート

デザートは先日東京で買って帰ったお土産のいくつかの中から

その日のセレクトでお出ししています

帰り際 お客様が旅先で買ってきてくださった甘味をお土産にいただく

ありがたく いただきます

 

前半中盤後半と続く 夏休みの料理教室

まずは前半 明日の木曜日 金曜日 土曜日とお待ちしております

 

お昼に帰ってきたお兄ちゃん

皆でお昼ご飯を食べ午後は

先日剣道の試合でがんばったお兄ちゃんへ私から

がんばったで賞のゴールデンルートを提案!

いつもの駄菓子屋からのかき氷を食べてのケーキを買って帰る

駄菓子屋さんでは当たりくじを2回も当て(¥80分の駄菓子チケットもらう)

その後 かき氷の流れでしたが

あいにくかき氷やさんが今日はおやすみ

ということで

スーパーで好きなアイスを5個!選び放題のプランに変え

それはそれでお喜びの小学六年生

私は明日の料理教室の食材をそろえ帰宅

 

夏の日差しでしたが

我が家は扇風機のような風が大窓から入ってくるため

クーラーいらずの本日

平和な一日でございました

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# 7/25

今朝も雨が降りそうと思いつつ洗濯をし

外に干して朝から出かける

 

今日は料理のお勉強会

鰻を使った一皿

桃を使った一皿

お魚の一皿

お肉の一皿

いつもながら何十年もその道で料理をしているシェフの手業は真似はできませんが

大変勉強になる

 

お勉強会の間 

お兄ちゃんはシアターにて映画鑑賞

こちらも前から約束をしていた予定でして お兄ちゃん大満足

 

お兄ちゃんと合流して明日の教室の食材の買い出しをする

試食コーナーにあるオレオを試食

薄くなってて美味しかったねー と言いながら買わず

少しショッピングをしつつ帰宅

帰宅の車中 夏の通り雨にあい昨日同様洗濯物が気になりましたが

我が家の辺りは今日も幸いにもセーフ

洗濯物を取り込んだ瞬間 一瞬雨が降りました

娘の大事なブランケットを干していたので良かった

 

いつもの夕方の猛烈な家事を終え

お兄ちゃんのお稽古送迎

本日は年に2度の団内試合

最高学年として色んな思いがあり挑みました

ハンデをつけられても 負けられないというか

やはり最高学年としての手本をみせないといけないというか。。

結果 無事に一位をいただき

今日も無事に終わる

 

明日から教室が続きます

最近通ってくださっている方が「夫が先生の料理をとても気に入っています」と下さった嬉しいメッセージを励みに

毎日 皆さんがお越しくださることを楽しみにお待ちしております

気を付けておいでください

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# 7/24

雨が降りそうな予感がしつつ

洗濯ものを干して こどもたちと朝から出かける

 

まずは毎年訪れている農園の清水白桃をいただきに車を走らせる

今日の日を逃すと訪れるタイミングがないため

ずいぶん前より予定をしていました

(こうやって食い意地の張る性分でないと料理を教える身分は務まりません)

 

その後

頭の中は美味しい珈琲とケーキでいっぱいにしながら

山の中をドライブしいつもの珈琲屋へ

こちらも この夏 飲みおさめ食べおさめ 喋りおさめ

途中何度も夏の通り雨が降り

家の洗濯物が気になりましたが

我が家は雨に降られていなかったようでホッとしました

 

帰りの車中 お兄ちゃんから今日の晩御飯のリクエスト

コロッケか天婦羅(そういえば最近揚げ物をしてなかったことに気づく)

頂き物の美味しいじゃがいもをもったいぶって食べていた残りを使って

トウモロコシたっぷりのコロッケ

多めに作ったはずですが「今日はもう完売」(そう言うと お金払ってないけどー と突っ込まれる)

実は初めに揚げた分(約1/3)は大失敗

ほとんど破裂してしまいました。。

トウモロコシをたくさん入れたにもかかわらず

成形(握り)がとても甘かったようです

お味は美味しいはずなので

潔くつぶしてチーズをかけてグラタン風に 

こちらはお父さん用。。

 

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# 7/23

本日も5時起きにて元気にスタート

お兄ちゃんの朝稽古に付き添い

終わったらばそのまま車中で着替え

今日はお兄ちゃんリクエストによるショッピングモールへ

何やら小学生にとって神的(鼻血もの)のイベントが開催されるので

連れてってと前から約束をしていました

 

朝から夕方までたーっぷり遊んだお兄ちゃんは大変満足気

その間私はのんびりショッピング 時々時間で待ち合わせをして合流しては興奮気味に報告を受けつつ

私もゆっくりブラブラしました。。

 

夕方より パパと娘と合流し少し休憩をし

バレエミュージカル鑑賞

こどもたちも楽しめるからと毎年チケットを下さっていたのですが

ようやく鑑賞させていただきました

チケットを下さる方のお嬢さん(中学生)が出演されているのですが

お嬢さんをお見かけするのは彼女が小学生以来

いつもキラキラする好奇心旺盛な瞳で引力の強い女の子という印象そのままに

大人へ近づいた彼女の佇まいはバレリーナというだけで素敵なのに

舞台では主役を務められ 強い光を放つ原石のようでした

(受験してみたら受かってしまったという)私立の超進学校へ通っているのにも関わらず

学校後はバレエダンサーとしてのレッスンに励んでいるという話を聞いていました

バレエカンパニー発表会のレベルではない 完成度の高い舞台に大変感激しました

 

終演後ロビーで30人ほどのカンパニーの子達がお見送りしてくれていることに一番感激したのは娘

目をキラキラさせて私の手をぐっと引き寄せその場をなかなか離れませんでした

一度会場から出たあとも もう一度会いにいき握手をしたいと戻り

娘が握手の手を差し出したのは

知人のお嬢さんへでした

 

 

 

 

 

 

 

 

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# 7/22

夏の日差しは弱かったですが

風のない一日

でも扇風機で十分でした

 

5時起きからの今日の一日が元気に幕開けです

(寝坊しませんようにと緊張していたせいで 夜中に何度も目を覚ます)

お兄ちゃんの剣道朝稽古送迎

久しぶりに稽古場へ顔をみせてくれた先生(現在県外の大学教授)から

帰り際 私に とてもいい剣道になってますね と褒めてくださる

前から母子ともに信頼をしている先生です

直接本人ではなく私を介して息子を褒めてくれる先生のお声かけが嬉しい

帰りの車中 先生が仰っていたことを息子に伝えると 嬉しそうにしていました

上手になってますね とか 強くなってますね より

いい剣道になっている と表現してくださっていることが何より嬉しい

さて

お稽古して帰っても8時前

いつもの家事

学期初めに提出の娘の帽子を作る(ミシン掛け)

かわいらしいお帽子の出来上がり

嬉しそうな娘ちゃま♡

この帽子を被って秋の運動会で踊るのでしょう

楽しみです

 

昼前にお兄ちゃんはまた別のお稽古

帰宅したらば こどもたちとお昼ご飯を食べて小休憩

間もなくお弁当作り 

夕方よりお弁当持参でお兄ちゃんが思い出会に参加のため

卒園した園(現在娘が通っている園)でのお兄ちゃんにとっては年一の行事

去年一昨年は都合が悪く参加できませんでしたが

最後の今年は参加ができ 楽しみにしていました

 

お兄ちゃんの送迎を終え一日が無事に終わる

 

 

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# 7/21

夏の日差しでしたが

よい風がたくさん入るので クーラーいらずの我が家でした

 

小学校最後だし

夏休み前半は小学校の水泳教室に参加してみたいとお兄ちゃん

よって普段通りの早起きの我が家

私も普段通りに朝の家事をすませ

早起きついでに午前中 

片道1時間半ドライブし農園へ行って採れたてを買って帰る

帰り

知人のお店へ寄って近況報告のお喋り

 

水泳が終わって図書館で少し勉強をしていたお兄ちゃんから

終わったとの電話(迎えに来てコール)

ピックアップに行き 

そのまま家で採れたてを調理してお昼ご飯

小休憩し

また私は学期末面談のため小学校へ

そのまま文具屋へ寄っておつかいもの

その後16時半からの月一マーケットに寄り

ハーブ類や珍しいお野菜 甘味を買って帰る

 

御夕飯まで待ちきれず甘味(お抹茶のプリン 小豆添え)を食べて

いつもの夕方の家事

夏の野菜はシンプルな調理でも美味しいものが多いので

あっというまにお菜ができて助かる

今日買ったビーツが食卓をパッと華やかにしてくれます

週末には先日東京の先生から教わった料理を試してみようと思う

 

 

 

 

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