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# 3時のおやつ

晩までお昼寝なしでなんとかいけた娘ですが

幼稚園で水遊びがはじまってから

帰宅後おやつを食べて すぐに 大きなクッションに顔をうずめ眠たい眠たいと言って

お昼寝をするようになりました

五感を使って身体中のエネルギーをつかって遊んで帰ってくるのがわかります

 

でも昨日は別

帰宅後 全く眠いそぶりを見せず 本を読んで 積み木で遊ぼう パズルしようと

遊びに誘われます

そうか 昨日は6月のお誕生日のお友達のお誕生日会という大きな行事

一日屋内でほとんど遊びの時間がなかったんだろうなと思いました

疲れの度合いがこんなに違うとは・・ とおもいました

 

イチゴのケーキをたべたよ

○ちゃんと ○ちゃんと ○くんのお誕生日会 お誕生日の○ちゃんはお熱でお休み

○ちゃんはおとうさんもきてたよ

・・と娘からの聞いて聞いてのお話です

 

さて

ということで

クッキーを焼きました

簡単なアメリカンタイプのクッキーです

生地は私が作って それからはほとんどの工程を娘がします

たのしそうに しかも こちらが思う以上に丁寧に作ってくれます

 

私の好きな食材がたくさん入っている ここ最近のお気に入り

11月のkivi-labo openkitchenで作っていこうかな

 

 

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7月のご案内 7/7日〜12日のみ

 

http://kivilabo.jugem.jp/?day=20160620

 

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# ご自愛くださいね

器 ババグーリ

 

7月のレッスン予定のシャーズー麺(具材は変わります)

おいしいおいしい一皿です

夏の暑いとき ささっと栄養たっぷりの一皿を どうぞ

 

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さて

ここ数日珍しく体調を崩していて慣れない薬を飲んでいました

抗生物質ではなんと副作用がでて肌が荒れるという惨事

娘が幼稚園からお土産でいただいて帰った菌が私にうつったのが原因です

今年は覚悟していたものの 早々に病の洗礼を受けました

安静にしなければいけないのに

大切なお仕事は

こちらは参加者さまとおしゃべりをしながら楽しんだ時間がよかったのか体調良く過ごせ

息子と前から約束をしていたプール特訓は

前からクロールのフォームをみてほしいと頼まれていたので

温水プールでなんと2時間の母ちゃん特訓

それから息子の稽古の段級審査会

息子のはじめての審査会だったので緊張でやりすごしたものの

お鮨を食べて帰宅するとまさにベットに流れ込む・・

(ちなみに 息子 合格)

 

それから

今日は夫が休みだったため

こどもたちのことを頼み 半日ベッドで横になりました

ずいぶん良くなりましたよ

来週に備え今週はゆっくりレシピの最終調整をしながら家で過ごそうと思います

 

・・そういえば2年前のこの時期も少し体調を崩していました

気温差と天気の気圧も関係しているのかもしれません

 

みなさまもどうぞご自愛ください

 

あ 肌荒れはすぐに治りました

早急に戻すべく ポタージュスープ(以前のkivi-laboレシピ)をたくさん飲んでいたら

お肌がプリンプリンのツヤツヤです。。

 

 

| - | trackbacks(0) | 18:11 | category: days |
# 7月のお料理クラス

 

7月のお料理クラスのメニュウの一つ

「ワンタン」

レシピ調整ということでお昼の一人飯によく登場しますが

旨さと喉越しの良さも手伝って相当な数を食べてしまいます。。

 

この画像の分はほどほどといった感じでしょうか・・

 

夏の食欲のない時期にぴったりの一皿をぜひ

 

 

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ご予約の順よりレッスンがはじまっております
どうぞお気をつけておいでください

 

いよいよラスト一週間
引き続きご予約お問合せ お待ちしております
 

6月のカポナータ 1品フリーレッスン ご案内中
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# 日常

 

リクエストのクリームコロッケ

(レシピは以前kivi-laboでおこなったものと同レシピです)

 

息子からは大好物のクリームコロッケにはコーンと魚介は絶対というリクエストがある上

ちょっと違う素材を使うと すぐにバレて だめ出しを頂戴します

ですのでちょっと大ぶりな小エビを奮発して 先日忠実に作りました

 

娘はおいしいおいしいとほおばり

息子は黙々と食べるので 食べ終わりたまらず「おいしかった?」と聞くと

「おいしいよ おいしいけど 蟹がよかったな ちょっとエビ多すぎ」と・・

 

その後の展開は ご想像におまかせします・・

 

*****

 

今日は夏至 日の長さが短くなると思うと なんともいえない気分になりますね

さて

幼稚園のお迎え後帰宅の車中で娘が空をみながら

「みずいろ あお しろ みずいろ しろ あお あお・・お空にいーっぱい☆」

と なんとも萌える会話は幼児がいらっしゃるご家庭では日常茶飯事ですね

息子の時も 娘の今も 「成長の瞬間を逃したくない」

欲張りでしょうか そんな一心です

 

*今日の献立*

豚肉のグリル

カポナータ

シンプルブロッコリー

シンプルきゅうり

きゅうりの酢の物モロヘイヤ添え

具沢山サラダのスパイシー肉みそ和え

キュウリ ゴマ 梅肉のお海苔まき

 

今日の3歳のお手伝い

・きゅうりの角切り

・ブロッコリーの角切り

・お海苔巻きのゴマふり 

・お海苔巻き切り(こども包丁のほうが綺麗に切れるような・・)

・ボウルに残ったすし飯の粒きれいに食べる

 

しばらくお夕飯の副菜にカポナータが続いています

娘が 今日給食で食べたというので

献立をみると 「ラタテゥイユ」とありました

他に大豆のナゲット みそしる

そしていつもは玄米ご飯ですが 今日は

トウモロコシご飯

 

カポナータ

日々教室で少し余ったのを家族で味見返し味見返し食べています

我ながら安定の美味しさというか 旨さです 飽きません

はじめてさんも 復習さんも 

引き続き お待ちしております

 

 

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# 文月 kivi-labo オープンキッチン お料理クラス ご案内

 

** 文月 kivi-labo オープンキッチン お料理クラス ご案内**

 

テーマ「白い器 白いテーブル」

梅雨の蒸し暑い時期ではありますが 田んぼに水が入り爽やかな風が流れてきます

暑い夏にむけ 涼しさの感じる白をテーマのテーブル

ささっと作れ疲れた身体に食欲のわく品々を作っていきます

また毎年届けてくださるおいしいおいしいトウモロコシもご紹介

テーブルもお食事も おたのしみおいでください

 

menu

夏のシャーズー麺

ワンタン

トウモロコシを使った料理2品

夏のジュレ

 


形式  デモンストレーション
日時など  2016年 7月7日〜12日  各11時〜13時
参加費   ¥4,000
内容   デモンストレーション後 お食事 お土産付き
場所    岡山市南区郡(詳しい住所はお申込み後 道案内をお伝えします)
持参品    筆記用具 スリッパ
お申し込み kivilabo@yahoo.co.jp まで
希望日時 お名前 お電話番号(できれば携帯)をお伝えください
お子様連れ可 無料(授乳やおむつ替えのフリースペースございます)

ご予約レッスン日の2日前よりキャンセル50% 当日全額

 

| - | trackbacks(0) | 19:00 | category: kivi-labo. |
# お昼ご飯

敷板 お皿 山本美文作

お椀 角作

 

こちらは今日の冷蔵庫にあるものお昼ご飯

園でのお弁当の時間を想像しながら食べました

きゅうりのお海苔巻き 

だし巻き卵に具沢山のマカロニサラダ 

リーフレタスに鮭のパン粉香草焼きほぐし散らす

玉ねぎとわかめのお味噌汁

おそまつさま・・

 

*****

 

今朝寝ている娘のかわいらしい首元胸元のにおいをかぐと

赤ちゃんだった頃のあま〜い匂いがむんむんしていました

そんな癒しからはじまった朝

 

今日は幼稚園のお弁当の日

露地のきゅうりの時期がやってきました

しばらく娘からのきゅうりのお海苔巻きのリクエストに応えられなかったため

この海苔巻きを見ると俄然テンションがあがります

今日はお弁当にぴったりのお海苔巻き

(他に具沢山のマカロニサラダ だし巻き卵 さくらんぼ バナナ ネーブル 参考まで)

嬉しそうに登園していきました

帰宅後ぜーんぶ食べたよ と言ってまずはおやつを食べながら

聞いて聞いてのお話を聞きます

お弁当箱を洗おうとバッグから出そうとすると

わたしが出すからママは開けないで!と

ジャジャーン!と軽快な効果音を出しながら ぜーんぶ食べた と

嬉しそうな顔をみせてくれました

 


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| - | trackbacks(0) | 20:17 | category: food |
# 好物 三種


からあげ
クリームコロッケ 
ミートソースパスタ

先日 ふいに 寝る前 ちいさな紙切れに書いて私に提出した息子
食べたいものリストです
これらは娘も大好物なならびです

今晩は新玉ねぎをたっぷり使ったミートソースパスタです
ストウブでしっかり煮込み 新玉ねぎの水分でさらっとした仕上がり
牛肉の赤ワイン煮込みように買っておいた厚みのある赤ワインと薬膳が味の決め手となりました

今日はPTAの会議があったため
仕込んでおいたこちらが 今晩の夕食

二人とも おいしいおいしい と言って食べてました



 
| - | trackbacks(0) | 20:42 | category: food |
# 自然の音


お庭のミントを摘んで モヒートで一杯

お兄ちゃん眠い眠いといいながら宿題中 
なんか甘いものがほしいというので
今日炊いた小豆と冷凍してあった白玉を解凍し きなこをたっぷり
即席冷やしぜんざいを作りました

******

今日も無事におつかれさまでした
お昼寝をしそびれた娘は早々とシャワーを浴び夕飯を食べ
布団に潜り込むこと夢の世界まで1分足らずでした
うちの子供たちはありがたくも優秀な睡眠で
二人とも夜泣きの記憶はなくおねしょもなし 寝起きもご機嫌 はなまるです
逆に私の寝起きは はなまる とは言えません。。

娘に関しては生後6か月で布団にはいり絵本を読んであげ
「おやすみ」と声をかけて私が部屋を出てると一人でおねんねできるようになっていました
なんとなく今日が娘の生後6か月だから一人でおねんねできるかなと
試してみると すんなり・・ だったので驚きのこの記念日となりました。。
今でも上手におねんねしてくれます
でもパパがいるときは別 完全に眠りに入るまで隣にいてほしいようです

ということで今日はまだ日のあるうちに私もお風呂に入り のんびりしています
テレビをつける習慣がほとんどないため
車や機械の音が一切しない野山に囲まれた住まいに移ると 自然の音が耳にはいり本当に贅沢だなと思います

このところ ホトトギスが盛んにないています
そして今 ほかに聞こえるのが ウグイス ほかに3〜4種類の野鳥の声 
そうそうキジもないています
そこに ジージーと虫の音 ケロケロケロと軽快なカエルの声
サワサワサワを木々の揺れる音がします
風が強くなってきました
明日の天気が気になります

さて
日が落ちてきて森の緑の景色がより色濃くなってきました
ブラックグリーンとでもいいましょうか
この深みのある緑はなんともいえません
これからだんだん暗くなり ダークネイビーブルーの景色があらわれます
ほんの一瞬ですが
あわただしい毎日 ふと窓辺の画がその時間帯だったらふと手をとめて見入ってしまいます


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# マイ グラノーラ

わが家はみんなグラノーラ好き
私は学生の頃より大好き
ナッツやドライフルーツ シード類を好みの分量で
好みの甘みをつけた手作りグラノーラ
一度作ると もう市販に戻れない味

*****

昨日は料理教室終えての
娘のお迎え お買い物 からの 帰宅後 おやつ
たっぷり昼寝をして
娘も一緒に息子の稽古についていきました
段級審査前のお兄ちゃん
先生方の個別指導に熱が入ります

久しぶりに私と娘が見学に来たものだから
帰りの車中お兄ちゃんは娘に
「○ちゃん きょう ○くん かっこよかった?」
と何度も聞いてました

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# チームワークが鍵

器 ババグーリ

ある日の私のサラダボウル
契約農家のお野菜は甘みがあってコクがあってとってもおいしい
健康に良いからということではなく おいしいから たくさん食べます
ボリューム感は画像では伝わりにくいですが
かなりのボリュームです これは私の前菜にすぎません
これをあっという間にたいらげる私に隣の息子が若干ひいてました・・

*****

さて今日は夫が仕事休みなものの
お互いに午前中に用があるためチームワークが鍵の一日となりました
今朝は私が娘を車で通園し
そのまま朝から午前中からお昼過ぎに用を集中させ活動でした
お仕事一つは もう年末のお仕事の打ち合わせ
ちょうど打ち合わせエリアにある
お気に入りの店のキッシュとアップルパイをお土産に買ってお昼にしました
雨上がり食後は
お庭の手入れ 軽く草を抜き 先日連れて帰った紫陽花を植えてやりました
どこに植えようかと庭を歩き回る時間は本当にたのしい
夫が娘を迎えに行って遊んでくれているため
その間にたまっていた資料作りを終えました
スッキリ・・

今日もはなまる。

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